Real Italian gelato and Italian style steak in central Italy

I came up to Rome and Florence. I had really good Naples style espresso and pizza while I was in south. Now I came up to central Italy, Rome and Florence. What amazes me about this country is that it is so easy to find descent food for just several bucks. Even a small grocery super market offer numerous kinds of cured meat and cheese. I want to write about what I enjoyed in Rome and the Florence area while my memory is fresh.

Gelateria Giolliti, Rome
I had only casual food in Rome because I actually ate too much in south.  What I really liked in Rome is gelato. I had gelato at some popular gelaterias, but I liked Giolliti the best. Giolitti is a very old gelateria in central Rome. They have been there since...sorry, I forgot, but anyway for so long. The shop was packed with people and  I had to wait in a long line, but it went very fast. I had small size for 2.5 Euros, which is approximately 3.8 dollars.I ordered small size, but it was actually very big. I had pistachio, chocolate, and lemon flavors with whipped cream. It was so creamy, yet not so heavy. I enjoyed the taste of the natural flavors of ingredients very much. The whipped cream was very rich and melt in my mouth, and the richness of the whipped cream went very well with the creamy texture of the ice cream. It was delicious. There are many famous gelaterias in Rome. I strongly recommend you to stop by Giolliti at least once if you visit Rome.

La Taverna di Cecco, Siena
I found really a lovely restaurant while I was strolling around Siena. The restaurant was full of people, who looked like young professional and local Madames. So, I dropped in. I had a steak with fresh fungi and arugula. The most famous food in this area is steak. It was actually one of the best steak ever. It was different from American steak nor Japanese steak. It did not have much fat, but it was so tender and juicy. It had a hint of smokey flavor, and it went perfectly well with the rich flavors of fungi and butter. I thought this is the Italian style steak. I tasted it very much with a glass of red wine. I paid 25 Euros, which is like 36 dollars for lunch. I thought the price is very reasonable because the steak was memorably good, the service was excellent, and the atmosphere was nice. I really had a great time and food there.

Much more delicious food in Italy

Hi, I am writing from Italy now. This country is a fantastic place to enjoy food. It is just amazing. Can you believe that descent Parma prosciutto costs only one or two bucks? It is very easy to find good food for reasonable price. I will write about my experience in Naples today.

As you know, Naples is famous for its fantastic pizza. Two or three local people recommended me to go to Da Michele. Da Michele is definitely one of the best places to know what Naples style pizza is. When I arrived at Da Michele, it was so crowded. I mean, of course the restaurant was crowded, but outside of the restaurant was also packed with the customers as well! You need to take a number at the door and it usually takes 20 to 30 minutes to take a table. The way they offer their pizza is very simple. They have only Pizza Margaruta and double cheese Margaruta in medium and large size. They have pops and a beer also. I have had many great pizzas, but their pizza was very special. The dough was one of its kind. The outside of the pizza was crusty and smokey, but the inside was soft. I would say the softness was something between fluffy, sticky, and chewy. I ordered a medium size pizza and a bottle of beer. I paid only 6 euros or so. The portion was huge. I thought I had no way to finish it, but I ate it up because it was so good!!!

To enjoy great pizza in Naples, you have to be a bit careful there. Even Italians in the area say that they hesitate to go to Naples because it is dangerous to be there. Here are the tips I got from locals to enjoy visiting Naples.

Rule 1, No jewelery on you.
Rule 2, Do not bring your purse. Put your money in your pocket.
Rule 3, Do not bring anything important with you.

I took their advice sincerely and followed them. I was absolutely OK. The traffic was crazy like hell though...I also had famous sphorgliatella, baba, canolli, and espresso while I was in Naples. Everything was excellent, but espresso was especially impressive. It was so rich and had a very special aroma. It costs only a dollar if you have it at a counter, not a table. Italians stop by coffee bars to enjoy espresso several times a day. It is just so nice to enjoy great coffee many times a day. 

I am so glad that I had a chance to visit southern part of Italy. Food was great, people were nice, and the landscape was breathtaking there. My story about much more delicious food in Italy will be moving onto great food in Central Italy the next time. Ciao!

フィンガーレイク地方ワイナリー巡り / A trip to the Finger Lakes

勤労感謝の日の週末を利用して、フィンガー・レイク地方に行って来ました。フィンガー・レイクはニューヨーク州の北端にある５つの細長い湖で、それがあたかも指のように見えるということで「フィンガー・レイク」の名がついたそうです。日本では余り知られていませんが、アメリカではマンハッタンから気軽に行ける保養地として知られており、透明度の高い湖を小高い丘が取り囲む風景はなかなかに風光明媚です。

今回の私の旅の目的はワイナリー巡り。フィンガーレイク地方には１００近いワイナリーがあり、アメリカでも最も北にあるワインの生産地のひとつでで、土地柄特に上質の白ワインが生産されています。今回は訪れたワイナリーやその他のお店をいくつか紹介したいと思います。

ドクター・コンスタンティン・フランク

このワイナリーはフィンガー・レイク地方のワイン発祥の地と言っても過言ではありません。その名が示すようにドクター・コンスタンチンが創設したワイナリーで、彼はこの地のワイン発展のために生涯尽力しました。ドクター・コンスタンチン・フランクの売りは何と言っても白ワイン。特にリースリングはワイン雑誌での評価も高く、数々の賞を受賞しています。

ワイナリーは小高い丘から湖を見下ろす眺めの良い場所に有り、テイスティングはツアーのような感じで行われ、着いた順に一定の数がまとまるとテイスティング・ルームに入り、終わったらまた次のグループが入るというシステムです。そして素晴らしいことに、テイスティングは無料です。何て幸せ。美味しいお酒を遠慮なく無料で飲めること程、酒好きにとって幸せなことはありません。

7〜8種類のワインをテイスティングしましたが、意外なことに最も印象に残ったワインは名産のリースリングではなく、シャルドネでした。後味はあくまで辛口でありながら、果物の甘みと旨味がはちみつのように凝縮しています。これぞ良く出来たアメリカの白！といった味わいです。価格も品質に対して手頃で、シャルドネは一本１５ドルでした。サービスもなかなか良く、テイスティング係の方もしっかり質問に答えてくれます。何本かまとめてワインを購入すると値引きがあり、たくさんの人がワインの包みを抱えて帰って行いくのを目にしました。

ドクター・コンスタンティン・フランク

URL: http://www.drfrankwines.com/

住所: 9749 Middle Road Hammondsport, NY 14840

電話番号：(607) 868-4884

テースティング料：無料

テイスティングルーム営業時間：月曜〜土曜午前９時〜午後５時、日曜午後１２時〜５時　通年営業（感謝祭、クリスマス、元旦、イースターを除く）

シェールストーン・ヴィンヤーズ

フィンガー・レイク地方は白の産地と決め込んでいましたが、意外なことに素晴らしいの赤の作り手がいました。それがシェールストーン・ヴィンヤーズです。謳い文句は「私達は赤ワインを作っています。」赤ワイン作りに対する情熱と自信がここからも伺われます。非常に小さなワイナリーで、種類は多くはないのですが、ここで飲んだワインはどれも上質でした。アメリカでおいしい赤ワインを、しかも手頃な価格で見つけるのは至難の技です。白の聖地にこんな場所があるとは！しかもナパ・ソノマにも負けない実力のワインです。粒揃いのラインナップの中でも秀逸だったのはピノ・ノワール。ピノ・ノワール特有の軽さに加えて、豊かな香り、柔かな口当たりで私の知るアメリカのピノ・ノワールの中ではピカ一でした。価格は２２ドル。決して安い訳ではありませんが、これだけ丁寧に作っていることを考えると妥当な価格だと思います。テイスティング料は２種類で２ドル、更に２ドル追加すると次のランクのワインを更に２種類試すことができます。

シェールストーン・ヴィンヤーズ

URL：http://www.shalestonevineyards.com/

住所：9681 Rte.414, Lodi, NY 14860

電話番号：607-582-6600

テイスティング料：２ドル　又は　４ドル

営業時間：季節により異なりますのでホームページで確認して下さい。

ハーマン・ジェイ・ワイマー・ヴィンヤーズ

数あるワイナリーの中でも、最高のサービスを受けたのはここハーマン・ジェイ・ウィーマー・ヴィンヤーズです。人気があるワイナリーではお客様が多く、対応に追われているため、つっけんどんな応対を受ける事も珍しくありませんが、このワイナリーでは、込み合う時間に訪れたにも関わらず、温かなもてなしを受けました。小さなワイナリーで、テイスティング・ルームもこぢんまりとして趣味が良く、その日は晴れていたので、パティオで試飲させてくれました。シャルドネ、ドライ・リースリング、ピノ・ノワールどれもおいしかったのですが、意外な発見がロゼです。あくまで辛口の飲み口ありながら、ほんのりとしたベリーの香りが広がり、食事に良く合いそうです。価格は驚きの１０ドル。価格が手頃な上に、ラベルもとてもきれいだったので、購入してとても嬉しくなりました。

葡萄畑を臨む庭には椅子とテーブルが何組か置いてあり、ピクニックを楽しむこともできます。おいしいワイン以上に良い時間を過ごすことができたワイナリーでした。

ハーマン・ジェイ・ウィーマー・ヴィンヤード

URL: http://wiemer.com/

住所：3692 Route 14, Dundee, NY 14837

電話番号：(607) 243-7971

テイスティング料：３ドル　（リザーブ・ワイン・テイスティング　２ドル追加）

営業時間：午前８時半〜午後５時　通年営業（主な祝日を除く）

レッド・ジャケット・オーチャーズ

最後に紹介するのはセネカ湖畔のジェニーバ近くのりんご果樹園、レッド・ジャケット・オーチャーズです。この果樹園のおすすめは何と言っても富士りんごジュースと桃。アメリカではよくアップル・サイダーという名の茶色いりんごジュースを目にしますが（ちなみに炭酸ではありません。。）、アメリカに来て初めて日本のりんごジュースのような白く濁ったジュースを見つけました。おいしかったです。リンゴジュースだけでも１０種類近くあり、中でも富士リンゴジュースのおいしさはダントツです。店頭ではりんご以外にも採れたての果物を販売しており、そこで買った白桃は日本の桃のように繊細な味わいでした。アメリカの桃は不思議なことにカリカリとした固い食感なのですが、この桃は一口食べるごとにジュワッと果汁がしみ出す柔らかな桃でした。幼い頃、夏休みに父とよく食べた桃の味を思い出しました。特別な味でした。

レッド・ジャケット・オーチャーズ

URL： http://www.redjacketorchards.com/

住所：957 Route 5 & 20, Geneva, NY 14456

電話： (315) 781-2875

追伸：写真は宿泊したベッド・アンド・ブレックファーストの周りの風景です。どこまでも続くファーム・ランド。日本には無いのどかな光景に心が和みました。

I went to the Finger Lakes for the first time on Labor Day weekend. The Finger Lakes region, though little known in Japan, is a popular resort in upstate New York. The Finger Lake region produces high quality white wine: in fact,  there are almost 100 wineries in the area. I went to several wineries and found some very good wines. I want to write about the wineries and a shop that I would definitely recommend when you next visit the Finger Lakes region.

Dr. Konstantin Frank

As the name of the winery suggests, this winery was established by Dr. Konstantin Frank, a scientist at Cornell University. He was a wine -making pioneer in the Finger Lakes region and dedicated his life to developing the wine industry. This winery is especially famous for its Rieslings and received many awards. The amazing thing about this winery is that they offer free wine tasting. I went to many wineries in the U.S.A., but Dr. Konstantin Frank was the first winery where I enjoyed free wine tasting. I tried most of their whites, and they were all good. I especially liked their Chardonnay among others. It had a concentrated fruit flavor and honey-like sweetness with a creamy texture, yet it finished up dry. It was $15 a bottle. I would not say this is inexpensive, but for its quality, this cost performance is excellent. I saw many people holding bottles of wine in their hands in the parking lot. They don't need to charge a tasting fee because their visitors love their wine and buy it a lot.

URL: http://www.drfrankwines.com/

Address: 9749 Middle Road Hammondsport, NY 14840

Phone: (607) 868-4884

Tasting fee: Free

Business hours：Monday to Saturday 9 AM to 5 PM, Sunday Noon to 5 PM, year around except major holidays

Shalestone Vineyards

I had thought that the Finger Lakes region was all about white wine, but I was mistaken. I found a little gem for red wine lovers on the east shore of Seneca Lake. Shalestone vinyards is a small winery that produces great red wines. Their motto is, "Red is all we do." I think this describes what they do well. They had only 8 wines on their list, and I tried four of them. They were all outstanding. Their Pinot Noir was especially unforgettable. It had a light body with aromatic bouquet and elegant silky texture. It was perfect. A bottle of Pino Noir was $22. It's not inexpensive, but it's extraordinarily reasonable for its quality. In fact, all of their wines were under $25. This was unbelievable because it's so difficult to find a good red wine for a reasonable price even in Sonoma Valley. This winery is one of the most fabulous finds I made during this trip.

URL: http://www.shalestonevineyards.com/

Address: 9681 Rte.414, Lodi, NY 14860

Phone: (607) 582-6600

Tasting fee: Two dollars for two kinds of wine, four dollars for 4 kinds of wine

Business hours: Varies depending on the season. Please check the website.

Hermann J. Wiemer Vineyard

What impressed me at this winery was their service. They welcomed me and treated me like their friend even during busiest hours. This vineyard has a nice small tasting room and a patio. I enjoyed tasting in their patio under the sun. It was very pleasant. This winery is famous for good quality white wines, but I actually liked their dry rose the best on their list. It was a descent dry rose with a hint of strawberry aroma. This dry rose was only 10 bucks a bottle. What a great deal! I had a very good time with good wine and nice people at Herman J. Wiemer. I'm sure I will come back!

URL: http://wiemer.com/

Address: 3692 Route 14, Dundee, NY 14837

Phone: (607) 243-7971

Tasting fee: Three dollars ( Additional 2 dollars for the reserved wine tasting）

Business hours: 8:30 AM to 5 PM, year around except major holidays

Red Jacket Orchards

Red Jacket Orchards is located nearby Geneva on Seneca Lake. They mainly produce apples and have a various kinds of apple juice. They offer free juice samples in their retail shop. There, I found Fuji apple juice! It had whitish yellow color and tasted like Aomori apple juice in Japan. It had a good combination of sourness and sweetness. It tasted like a real apple while apple cider tastes a bit sweeter and milder than a real apple. I loved it! I have never seen this type of apple juice in the U.S.A before. They also sell other kinds of fruits, such as plums, peaches, and berries. I bought their white peaches. They were very good too. They tasted like white peaches in Japan. Japanese white peaches are soft, delicate, and juicy while most of American peaches are sort of firm. The taste of the peaches from Red Jacket Orchards reminded me of summer days in my childhood. I often enjoyed white peaches as a snack with my father during summer. He liked white peaches. I felt a little nostalgic while eating the peaches. I want to come back to Red Jacket Orchards even only to get these special peaches. Definitely, I will the next summer.

URL: http://www.redjacketorchards.com/

Address: 957 Route 5 & 20, Geneva, NY 14456

Phone: (315) 781-2875

P.S., I took this photograph from the B&B I stayed in. I felt that this scene was very American because it's impossible to see such huge farmlands in Japan.

東京味めぐり / Finding more delicious food in Tokyo

夏の間しばらく日本におり、また随分ご無沙汰をしてしまいました。何をするということもなく過ごしましたが、やはり故郷というのは良いものです。ゆったりした気持ちになりました。東京にも短く滞在し、とても良いお店を見つけましたので、お店をご紹介したいと思います。

日本には最近また、外国の有名な菓子屋の支店が増えてきました。ピエール・エルメやジャン・ポール・エヴァンが日本に入って久しいですが、マカロンで有名なラデュレやバター・ブランドのエシレも最近東京に店を出しました。いろいろと食べてみたものの、私が一番好きだったのは話題の新しいお店では無く、もう長く自由が丘に店を構えるフランス菓子の名店、パティスリー・パリ・セヴェイユでした。クロワッサンはサクサク、ケーキも季節の果物を使った繊細な味わいでありながら、食べ応えもあり、価格も相応です。焼き菓子も美しく、食べてみたいものが沢山ありました。非常に総合力が高いお店だと思います。東京に行ったらまた必ず寄ることになりそうです。パリ・セヴェイユとオー・ボン・ヴュータンさえあれば、他に東京にケーキ屋さんが無くなても困らないだろうなあと思う程でした。

次の発見はおそば。東京の下町にまたひとつお気に入りのそば屋を見つけてしまいました。それは池之端薮蕎麦です。薮といえば浅草が有名で、東京に住んでいた時には私も何度となく、その洗練されたそばを味わいに行ったものですが、こちらの薮も負けず劣らず。池之端薮のそばはつるりとのどごしが良く、噛むとそばらしい香りがほんのり口の中に広がります。気取らぬ味わいで、量も適度。またビールに付いて来るなめみそも絶品で、丁寧に練り上げられた甘めの味噌に良く煎った胡麻が香り、酒のつまみに最高です。サービスも皆てきぱきとしており、客を待たせません。これから上野駅を利用する際、絶好の待ち合いになりそうです。

そして最後に、今回の旅最大のご褒美は八つ目やにしむら。目黒不動前にある有名なうなぎ屋で、長い事気になっていましたが、やっと行くことができました。結果は予想以上。こんなにうまいと知っていたら、アメリカに越す前に行っておくのだったと悔やまれます。ここのうなぎの特徴はしっかりとした焼き。店頭では職人さんが汗を流しながら、もうもうと上がる煙の中、うなぎを焼き上げています。うなぎの食感は中はふわり、外は炭火独特のいい焦げ目で、それにぴたりと合う甘過ぎない濃いめのたれで仕上げてあります。竹葉亭のうなぎを上品な上町の味と例えるなら、こちらのうなぎは最上級の庶民の味。ただこの格別な焼きたてのうなぎを食べるためには、炎天下長いこと並ばねばならず、また私は一階席に座ったのですが、食事中うなぎを焼くすごい煙に耐えなければいけません。それでも東京に行ったら、また必ず行くだろうと思います。あるいはまた、それを超えるうなぎにいつか出会ってみたいものだと思います。

以上！嗚呼、今回もまた食べに食べました。日本の食べ物は本当においしいなあと遠いクリーブランドで思うのでした。

パティスリー・パリ・セヴェイユ

住所：東京都目黒区自由が丘２–１４−５館山ビル１階

電話：０３−５７３１−３２３０

営業時間：午前１０時〜午後８時

池之端薮蕎麦

住所：東京都文京区湯島３−４４−７

電話：０３−３８３１−８９７７

営業時間：午前１１時半〜午後２時、午後４時半〜午後８時、日曜祝日は

定休日：水曜日

ホームページ：http://www.yabu-soba.com/

八つ目や　にしむら

住所：東京都目黒区下目黒３−１３−１０

電話：０３−３７１３−６５４８

営業時間：午前１０時半頃〜午後７時頃まで

定休日：水曜日

ホームページ：http://www1.cts.ne.jp/~nisimura/

Its been quite a while since I wrote my last article. I was in Japan this summer and haven't had a chance to write a new article. Visiting Japan means always a lot to me. This visit was wonderful as always. I had a very good time with my family and friends. I also got to enjoy fresh seafood and top-noctch pastries in Tokyo. Most of the food is impossible to get in the States. I want to write about some of the best food I had during the trip.

Not so many people know that Tokyo is one of the best cities to taste sweets in the world. My Parisien friend said, "You don't need to go to Paris to taste good pasties because you can get much better ones here, there, and everywhere in Tokyo. Why bother going such a long distance for what you can get here?" I don't know if what my friend said was true or not, but the fact is that Tokyo confections are absolutely fantastic. They are superbly made with high quality ingredients and seasonal fruits. I am really crazy for this kind of sweets in Tokyo. I found a very good pastry shop during the trip, named "Patisserie Paris Seveille." It is in the Jiyugaoka area and is an authentic French style pastry shop that offers fantastic classic cakes and pastries. The pastry chef, Yoshiaki Kaneko, trained at famous pastry shops in Paris over many years, and then finally opened his own shop "Paris Seveille" 7 years ago. All of his cakes looked just so good and beautiful. All of the pastries I tried were very delicious. I had two kinds of cake and a chocolate croissant. The croissant was especially impressive. It was the perfect croissant that I had been wanting for so long. It had a nice buttery flavor, a perfectly baked golden brown flakey layers of dough, and a light texture. It was no doubt the best croissant I have ever tasted yet. I am so happy that I have "Paris Seveille" in Tokyo. I would be addicted to it if I lived in Tokyo.

The next discovery was "Ikenohata Yabu Soba." I love traditional Japanese soba noodles so much, so I have tried numerous talked-about soba restaurants in Tokyo. The best one I've found so far is "Asakusa Yabu Soba," but "Ikenohata Yabu Soba" was actually as good as "Asakusa Yabu Soba." Their soba noodles had an aromatic and rustic buckwheat flavor of buckwheat with a silky texture. Their service was excellent; fast and friendly. This is how a good soba restaurant should be. Also, their sweet miso that came with beer was very good. It was a good accompaniment to beer. "Ikenohata Yabu Soba" is located walking distance from Ueno terminal. I use Ueno terminal at least two or three times whenever I visit Tokyo. This soba restaurant will be where I pass extra time in the Ueno area.

The last and the best food I tasted during the trip was grilled eel at "Yatsumeya Nishimura." I've been interested in this eel cuisine restaurant for a long time, and I finally had a chance to try their eel. I have heard that they have a good reputation, but it tasted even better than I expected. It was seriously good. Their eel had such a nice smokey flavor because their eel was grilled with high quality charcoal. The outside is nicely crusty, yet the inside was fluffy. Their sauce went just perfectly well with the texture of their eel. It had a good balance of sweetness and savoriness. I had to wait for nearly an hour to take a table because they don't accept reservations during lunch time. Plus, the location is a bit inconvenient, but it's well worth it. I am so happy that I discovered this eel place. I can't wait to come back to "Yatsumeya Nishimura" again to savor one of the best authentic Japanese food I have ever met.

Patisserie Paris Seveill

Address: 2-14-5 Tateyama building 1F, Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo

Phone: 03-5731-3230

Hours:10AM to 8PM

Ikenohata Yabusoba

Address: 3-44-7, Yushima, Bunkyo-ku, Tokyo

Phone:03-3831-8977

Hours:11am to 2PM and 4PM to 8PM, no break on Sundays and holidays, closed on Wednesdays

URL: http://www.yabu-soba.com/

Yatsumeya Nishimura

Address: 3-13-10, Shimomeguro, Meguro-ku, Tokyo

Phone: 03-3713-6548

Hours: 10:30AM to 7PM, eat-in 11AM to 2PM (first come, first served), after 2PM reservation required, closed on Wednesdays

URL: http://www1.cts.ne.jp/~nisimura/

シンシナティ・チリの旅/ A trip to Cincinnati: In search of the real Cincinnati chili

長いことシンシナティのチリを食べてみたいと思っていたのですが、ついに念願叶って本場のチリを食べて来ました！これまで色々な人に「シンシナティのチリって他のチリとどう違うの？どんな味？」と質問して来たのですが、「うーん、シンシナティ・チリ？何て言うか、まあちょっと変わってるよね。」という分かるような分からないような答えが決まって返ってきたので、返って私の期待や興味は高まるばかり。天気の良い日にクリーブランドから車で約４時間、一念発起して出掛けたのですが、シンシナティはチリだけでは無く、思ったよりもずっと素敵な街でした。

まず今回の旅の目的は何と言ってもチリ。地元にはいくつか有名なお店があるようですが、私達はシンシナティの郊外にあるブルー・アッシュ・チリを選びました。Skyline Chiliや Camp Washington Chiliといったお店の方が有名なのですが、あえて郊外にある小さなお店を選んだのは、ネットでのレビューが全般に好意的だったことと、フード・ネットワークで取材を受けていたからです。フード・ネットワークは賛否両論ありますが、クリーブランドの中で取材されたお店を見ても、案外地元の人に愛されている良いお店を選んでいるように思います。

そして、お目当てのチリ！ですが、これはとてもおいしかったです。私はチーズ・コーニー（1.6ドル）というシンプルなホットドックの上に削ったチェダーチーズとチリが乗っているものを食べましたが、パン、フランクフルト、チリ、チーズ、どれをとっても自然な味で、それぞれの具も程よい量で、とてもバランスの取れたホットドックでした。ネットの写真から巨大なものを想像していたですが、意外や意外、小さめのサイズで、丁度良いというよりはむしろ小さいくらいです。女性でも二つ位ペロリと食べられるのではないかと思います。そして感じの良いウェイトレスさんがテキパキと気持ちよく対応してくれました。４時間掛けて来た甲斐がありました！その他にいわゆるシンシナティ・チリと言われるスパゲッティにチリを載せたものを食べましたが、スパゲッティはパスタというよりむしろ細めのうどんのような感じで、チリと一緒に食べると、じゃじゃ麺を食べているような気分になりました。チリが優しい味なので、スパゲティーと合わせて食べた時に、ややパンチに欠けるかなと思いました。

そして次に訪れたのはシンシナティのダウンタウンにあるシンシナティ現代美術センター。この美術館は建築界のノーベル賞とも言われるプリツカー賞を受賞した女性建築家ザハ・ハディッドが設計しており、以前からその建築を見てみたいと思っていました。建築的にも、内容的にも優れた現代美術館というのは案外少ないものですが、シンシナティ現代美術センターは小粒ながらも個性的な展覧会を開催しており、建築も作品のひとつのように楽むことができました。特に展示室と展示室を結ぶ導線の設計がユニークですので、建築を見るためにいらした方は、外側を見るだけでなく、是非美術館の中まで入ってみて下さい。ちなみに入館料は大人7.5ドル。火曜休館です。

昼頃に訪れたため、ダウンタウンはランチに出掛ける人々で賑わい、雰囲気が良さそうなレストランやカフェがいくつもありました。シンシナティ出身の人は決まってクリーブランドよりもシンシナティの方が好きだというのですが、素朴でありながら、文化的な香りがあり、住んだらきっと好きになる街だろうなあと思いました。今回はあまり時間が無く、川沿いなどを見ることができませんでしたが、次回来た時はもっと散策してみたいと思います。

ブルー・アッシュ・チリ

住所: 9565 Kenwood Road, Cincinnati, OH 45242

電話: (513) 984-6107

ホームページ: http://www.blueashchili.com/

シンシナティ現代美術センター

住所: 44 East 6th Street, Cincinnati, OH 45202

電話: (513) 345-8400

ホームページ: http://www.contemporaryartscenter.org/

I finally had a chance to taste real Cincinnati chili in Cincinnati the other day. I've been interested in Cincinnati chili for quite a while because I've heard many people say, "It's so unique." It took me a good four hours just to drive down there from Cleveland, but it was worth it. I really enjoyed this trip to Cincinnati.

The main purpose of the trip was to taste real Cincinnati chili. I chose "Blue Ash Chili" in the suburb of Cincinnati to get the very best one. There are other famous chili restaurants in Cincinnati, but I selected Blue Ash Chili because this is a family owned small restaurant that's been in business for more than 40 years, and featured on the Food Network. Some people criticize the Food Network, but I think it is a pretty reliable news source of good restaurants.

Their chili was excellent as I expected. I had a cheese coney (one dollar sixty cents), which is basically a hot dog with chili with shredded Cheddar cheese. It was a well made hot dog. The balance among the frank, the bread, the chili, and the cheese was just perfect, and all the ingredients tasted very natural. I'd expected a huge hot dog according to the photo I saw on the Internet, but it was small! I think that even a small Japanese woman can easily eat two coneys for lunch, but given its price, it was a right portion. I also tried so-called "Cincinnati chili" that is a bowl of chili over spaghetti with shredded Cheddar cheese. It reminded me of "Jya-jya-noodles," a famous food from Morioka because the texture of the spaghetti was sort of like Udon noodles and Jya-jya noodles also have meat sauce on them. I thought the chili should be seasoned stronger when they put over spaghetti. It tasted a little too bland. Except that seasoning, I had a very satisfying experience at Blue Ash Chili because their food was great, their service was friendly, and their price was unbeatable!

We headed for the Contemporary Arts Center in downtown, Cincinnati next. The museum is famous for its architecture. In fact, I've been interested in this museum because a Pritzker award winning woman architect, Zaha Hadid designed this building. I really enjoyed both the building and the exhibitions there. Somebody commented that the Contemporary Arts Center is a gem in Cincinnati, and I definitely agree with the opinion.

Downtown, Cincinnati was attractive too. It was a nice size and filled with people enjoying lunch time. I found some nice-looking restaurants and cafes during my short time there. The city had a cultural atmosphere and energy. I understand why people from Cincinnati love Cincinnati so much. I thought I would love Cincinnati if I lived in Cincinnati. I did not have enough time to walk around downtown this time, but I want to come back and discover the city more.

Blue Ash Chili

Address: 9565 Kenwood Road, Cincinnati, OH 45242

Tel: (513) 984-6107

Homepage: http://www.blueashchili.com/

Contemporary Arts Center, Cincinnati

Address: 44 East 6th Street, Cincinnati, OH 45202

Tel: (513) 345-8400

Homepage: http://www.contemporaryartscenter.org/

ジム・ジャームッシュ、フィリップ・ジョンソン、そしてアメリカン・スプレンダー/Artists from the Cleveland Area

ジム・ジャームッシュ、フィリップ・ジョンソン、アメリカン・スプレンダー（ハーヴィー・ピーカー）この三つの共通点は何でしょうか？それは出身地がオハイオ州クリーブランド地域ということです。そしてまた私が好きな芸術家や作品でもあります。

ジム・ジャームッシュはご存知の通り、独立系映画監督の旗手。パーマネント・バケーション、ストレンジャー・ザン・パラダイス、コヒー・アンド・シガレットなど映画好きにとって忘れられない記念碑的な作品をいくつも撮っています。彼の出身地はクリーブランド郊外のアクロンです。

フィリップ・ジョンソンはアメリカにとって最も重要な初期の建築家のひとり。ハーバード大学建築学科卒業後にハーバード・ファイブの一員として名を馳せ、アメリカに近代建築という概念を根付かせるために大きな役割を果たした一人です。彼の作品の最も有名なものに、ニュージャージー郊外に建てた自邸「グラスハウス」がありますが、クリーブランドにもフィリップ・ジョンソンの作品があり、ユニーバーシティ・サークルとダウンタウンの間にあるプレイハウスは礼拝堂のように壮麗な空気を漂わせながら、ひっそりと街の一角に佇んでいます。

クリーブランド周辺にはその他にも建築の見所があり、ケース・ウェスタン・リザーブ大学のピーター・ビー・ルイス・ビルディングはフランク・オー・ゲイリー作。ロックン・ロール・ホール・オブ・フェイムはI.M.ペイ作。近郊のウィロビーにはフランク・ロイド・ライトが設計したルイス・ペンフィールド・ハウスがあるなど建築好きの心を程良く満たしてくれます。またフランク・ロイド・ライトの傑作「落水層」までは車で二時間余りで行く事ができます。

話はそれましたが、クリーブランド出身の人物についてです。最後の一人は日本でもヒットした映画「アメリカン・スプレンダー」のモデルでもあり、また作者でもあるハーヴィー・ピーカー。この人の力の抜け方は並ならぬものがあり、日本の漫画家、蛭子能収さんをどこか連想させます。二人とも職業が漫画家であることは、やはり何か関係があるのでしょうか。

オハイオ州クリーブランドは芸術家を生む気風があると地元の人は言います。絵を描く人、作品を作る人も実際に多く、この街に住むようになってから、自らを「芸術家」だと名乗る人に出会うことも少なくありません。この意見について個人的には懐疑的だったのですが、最近はクリーブランドという土地柄は確かに芸術家を育む要素があると思うようになってきました。というのもクリーブランドの人々は非常におおらかなため、「こうしなければいけない」「うまくやらなければいけない」「人に非難されたら」というような社会的な圧迫や緊張感が全般に少ないのです。そこで絵であろうと、何であろうと、好きな事を自由な心で好きなようにやったらいいという気分になってきます。それこそが個性的な作家達を生む土壌なのではないかと思います。

Jim Jarmusch, Philip Johnson, and Harvey Pekar. What do these three have in common? The answer is that they are all from the Cleveland area! I want to write a little bit about these American artists from the area.

As you may or may not know, Jim Jarmusch is one of the most important independent film makers in the United States. He directed "Permanent Vacation", "Stranger Than Paradise", and "Coffee and Cigarettes" among others. Jim Jarmusch is not technically from Cleveland, but from Akron. So he is from the Greater Cleveland.

Philip Johnson is one of the greatest American architects in history. He was a members of the Harvard Five and was instrumental in spreading modern architecture in the United States. His most famous work is the Glass House in New Canaan, Connecticut, but The Cleveland Play House, located between University Circle and downtown, is also outstanding. It has a very special glorious atmosphere. Cleveland actually has some other buildings designed by masters of modern architecture, including the Peter B. Lewis Building at Case Western Reserve University by Frank O. Gehry, the Rock and Roll Hall of Fame and Museum by I.M. Pei, and the Louis Penfield House by Frank Lloyd Wright. (This one is actually in Willoughby Hills, but it is just 20 minutes away from Cleveland.) Also, the Fallingwater, the masterpiece by Frank Lloyd Wright, is located in a suburb of Pittsburgh and is just 2 hours away from here. I would not say that this collection of architecture in Cleveland is the best in the States, but it is somewhat nice to have in my town.

The last great guy from Cleveland is Harvey Pekar. American Splendor, a movie that is modeled after him and written by himself, was a smash hit in Japan. You can see his love for Cleveland here, there, and everywhere in his movie.

I can't believe that many of my favorite artists are from the area where I live now, but I think this fact is not just a coincidence. Local people say that Cleveland develops people's talents for art. I'd been personally skeptical about this, but now I think this is true. People in Cleveland are pretty receptive to anything and anybody. So, people living here are free from pressure in a very good way and able to feel free to try anything that they think cool. Sometime even I feel like creating some art simply because I know nobody would look down on me even though I made something not appealing to anybody. People would say "Wow! You really like this. Great for you!" I think this good nature of people helped artists to create something truly unique and creative. I admire this lovable trait of people in Cleveland, and I want to preserve it by certifying them as a living world heritage if I can.

クリーブランドの隠れた名所 / A hidden treasure in Cleveland

　最後に牛乳についてのブログを書いてから、随分経ちました。その間もちょこちょこいろいろな場所を開拓していたのですが、今日はその中でもとびきりの発見についてお伝えしたいと思います。

　その場所は写真を載せたこの場所。どこか分かりますか？答えはクリーブランド・クリニックの屋上テラスです。ダウンタウンの町並みの背景にはエリー湖が広がり、クリーブランドの目抜き通り、ユークリッド通りが縦に走っています。

　何度も何度も前を通り過ぎたことはありましたが、これまでクリーブランド・クリニックに立ち寄る機会がありませんでした。余り知られていませんが、ここクリーブランド・クリニックの正面玄関であり、心臓病棟でもあるミラー・パビリオンには素晴らしい現代美術のコレクションが所狭しと並んでいます。この美術コレクションを見るために、初めてクリーブランド・クリニックを訪れました。

　場所柄行きにくいと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、所蔵品は一般に公開されており、音声ガイドツアーも無料で利用することができます。その質と量は、どの現代美術館と比べても引けを取らぬ程です。クリーブランドでナム・ジュン・パイクやメディア・アートをこんなにも高いレベルで体験できる場所があるとは本当に驚きでした。

　その素晴らしいコレクションの締めくくりに立ち寄ったのが、ここルーフトップ・テラスです。冬の空、快晴、夕焼け、花曇り、いつ行っても街の表情が凝縮された風景は飽きる事がありません。まだ行った事が無い方には、是非一度見て頂きたいこれぞ「クリーブランド」という景色です。

It's been a while since I wrote my last article about the great milk I found. I have been busy doing things and making new discoveries in Cleveland. I want to write about the very best I have discovered in the mean time. The treasure I found is the view in the photograph I posted above this article. Do you have any ideas where this is? This is the view from the Rooftop Terrace of the Cleveland Clinic. I had passed by the Cleveland Clinic many many times, but I never had a chance to stop by the clinic until I went to see their contemporary art collection like a month ago.

The things you view from the Rooftop Terrace are quintessential Cleveland: downtown skyscrapers, Lake Erie, Euclid Avenue, and the industrial neighborhoods between downtown and the Cleveland Clinic. Every time I go there, I enjoy a different view due to the time and the weather. It is so beautiful even on a icy winter day. I believe that the view from the Rooftop Terrace is the highlight of their fabulous art collection.

You might wonder why they have the contemporary art collection at the hospital. The Art and Medicine Institute in the Cleveland Clinic offers the art program as a part of patient activities, but the collection is open to the public. They have one of the best contemporary art collections I have ever seen. The collection includes works by Name June Paik, Ori Gersht, and William Wegman among other renowned contemporary artists. I did not expect to see such a fine contemporary art collection here in Cleveland. It is just amazing. The audio tour guide is available in English, Spanish, and Arabic for free, and the parking fee is free for one hour.

I highly recommend you stop by the Cleveland Clinic to experience their great contemporary art collection and the fabulous view from the Rooftop Terrace if you have never been there before.